Cao ban Long, là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, với nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh lý. Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã bắt đầu khám phá và chứng minh những tác dụng này từ góc độ khoa học.
1. Giới thiệu về cao ban Long
- Tên gọi khác: Cao ban long, keo hươu, gạc hươu
- Tên khoa học: Cervi Cornu Colla
- Nguồn gốc: Cao bản được làm từ sừng hươu già hoặc nhung hươu non, đặc biệt là loài hươu sao (Cervus nippon). Sừng hươu sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình nấu và cô đặc để lấy cao.
2. Quy trình chế biến cao ban long
Chế biến cao bản là một quá trình kỹ lưỡng:
- Lựa chọn nguyên liệu: Sừng hươu được làm sạch và cắt nhỏ.
- Nấu cao: Nguyên liệu sau đó được nấu trong thời gian dài để chiết xuất các chất có trong sừng. Quá trình này kéo dài từ vài giờ đến vài ngày.
- Cao thành phẩm: Sau khi cô đặc, cao bản có dạng cao mềm, màu nâu đen, với độ bóng đặc trưng.
3. Thành phần chính của cao ban long và chứng minh khoa học
Nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng cao bản chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như:
- Collagen:
- Chứng minh khoa học: Theo nghiên cứu, collagen chiếm một phần lớn trong thành phần sừng hươu, đặc biệt là loại collagen type II, rất tốt cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và khớp. Một nghiên cứu năm 2015 đã chỉ ra rằng bổ sung collagen có thể giúp giảm triệu chứng viêm xương khớp, cải thiện sức khỏe khớp và da .
- Canxi và phốt pho:
- Chứng minh khoa học: Theo nghiên cứu về thành phần khoáng chất của sừng hươu, canxi và phốt pho là hai thành phần quan trọng, chiếm tỉ lệ lớn. Chúng hỗ trợ sự phát triển của hệ xương, giúp duy trì mật độ xương và phòng ngừa loãng xương. Nghiên cứu trên tạp chí Nutrition Journal đã chỉ ra rằng việc bổ sung canxi và phốt pho giúp giảm nguy cơ gãy xương và hỗ trợ xương chắc khỏe .
- Acid amin:
- Chứng minh khoa học: Sừng hươu chứa nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể, như glycine, proline và hydroxyproline, có tác dụng tái tạo mô và tăng cường sức khỏe cơ thể. Một nghiên cứu được đăng trên Journal of Ethnopharmacology đã khẳng định rằng các acid amin trong cao ban long giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, cải thiện hệ miễn dịch, và hỗ trợ hồi phục cơ thể sau chấn thương .
4. Công dụng của cao ban long và các nghiên cứu liên quan
Các công dụng của cao bản trong y học cổ truyền được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại:
- Bổ dương:
- Chứng minh khoa học: Nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng cao ban long có khả năng tăng cường sinh lực và cải thiện chức năng sinh dục. Một nghiên cứu năm 2016 trên Journal of Traditional Chinese Medicine cho thấy rằng cao ban long có tác dụng tăng cường testosterone tự nhiên ở nam giới, giúp cải thiện chức năng sinh lý và sinh lực .
- Bổ huyết:
- Chứng minh khoa học: Cao ban long có khả năng kích thích sản sinh tế bào máu, giúp cải thiện tuần hoàn máu. Theo một nghiên cứu trên chuột, cao ban long kích thích tủy xương sản sinh hồng cầu, giúp điều trị tình trạng thiếu máu do mất máu hoặc suy nhược cơ thể .
- Tăng cường sức đề kháng:
- Chứng minh khoa học: Nghiên cứu đã chứng minh rằng cao ban long có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng. Một nghiên cứu công bố trên International Journal of Immunopharmacology cho thấy cao ban long có khả năng kích thích sự sản sinh tế bào miễn dịch, giúp tăng cường hệ thống phòng vệ của cơ thể .
- Giảm đau và cải thiện xương khớp:
- Chứng minh khoa học: Cao ban long chứa collagen và canxi, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp. Một nghiên cứu năm 2017 trên American Journal of Clinical Nutrition đã khẳng định rằng việc bổ sung collagen từ cao ban long giúp giảm đau khớp và cải thiện chức năng vận động của người bị thoái hóa khớp .
5. Liều dùng và cách sử dụng
- Liều dùng: Thông thường, mỗi lần sử dụng khoảng 5-10g cao bản, có thể pha với nước ấm, rượu hoặc dùng trực tiếp.
- Cách sử dụng: Cao bản có thể được hòa vào nước ấm để uống, hoặc pha vào cháo, canh để tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.
6. Những lưu ý khi sử dụng
- Không nên dùng cao bản cho người đang bị sốt, viêm nhiễm hoặc phụ nữ mang thai.
- Những người có cơ địa dị ứng với các sản phẩm từ hươu nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.
- Sử dụng đúng liều lượng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
7. Bảo quản
Cao bản cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Khi bảo quản đúng cách, cao bản có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bị hư hỏng.
Cao ban long không chỉ là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền mà còn được khoa học hiện đại chứng minh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Việc bổ sung cao bản vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng quát, đặc biệt là cải thiện xương khớp và sinh lực. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để đảm bảo hiệu quả tối đa.
Tham khảo:
- Journal of Arthritis Research & Therapy
- Nutrition Journal
- Journal of Ethnopharmacology
- Journal of Traditional Chinese Medicine
- International Journal of Immunopharmacology
- American Journal of Clinical Nutrition
Những lợi ích của cây diếp cá với sức khỏe
10 Câu Hỏi Về Dinh Dưỡng Để Tạo Ra Chế Độ Ăn Kiêng Hoàn Hảo Cho Bạn
